SFE Process est fermé entre le 23 décembre et le 1er janvier inclus. Nous vous souhaitons de joyeuses fêtes de fin d’année !
La véritable beauté de la plante se révèle au parfumeur dans sa quête de l’essence pure grâce à notre invention :
Le SIY (Scent It Yourself)
Le SIY a été initialement conçu par SFE Process pour les industries de la parfumerie et des arômes. Il permet l’extraction des arômes et des senteurs partout dans le monde, grâce à son gabarit unique et son utilisation avec une simple recharge domestique de CO2. Le SIY est le premier extracteur nomade au CO2 au monde.
Les extraits ainsi produits sont au plus proche de l’odeur la senteur de la plante (extraite) sans dénaturation de la matière première et de l’extrait à cause de la chaleur. Le SIY a démontré ses capacités en tant qu’outil pédagogique pour illustrer observer l’état supercritique du CO2 à l’état supercritique.
Le SIY est compatible avec des co-solvants verts tels que l’eau, l’huile végétale ou l’éthanol pour de l’imprégnation ou de l’aromatisation de liquide. Il a pu se faire une place dans le monde de la mixologie ou des cuisines de chefs étoilés, pour aromatiser en 10 minutes de macération en CO2 supercritique ce qui correspond à une macération classique de plus de 3 mois.
Dans le cadre d’une extraction par Scent It Yourself, vous travaillez en extraction statique. Cela signifie que votre rendement est bien inférieur à celui d’un procédé classique travaillant lui en dynamique. L’intérêt ici est de pouvoir réaliser de nombreuses petites extractions en utilisant une faible masse de CO2.
De plus en plus de parfumeurs se démarquent avec cette technologie et se tournent vers des extraits CO2 qui présentent des propriétés organoleptiques différentes. La basse température de l’extraction permet de ne pas dénaturer les propriétés olfactives des extraits, et donc apporte une certaine pureté de l’extrait, difficile à retrouver ailleurs.
En parfumerie, l’utilisation de CO2 supercritique pour l’extraction permet d’obtenir des extraits parfumés de fleurs fraîches. Avec cette extraction au CO2 supercritique vous obtenez des extraits dans des conditions de dépenses énergétiques et de pollution bien inférieures à celles obtenues à base d’hexane ou par distillation par exemple. De plus, le CO2 est inerte et n’a pas besoin d’une deuxième séparation après extraction contrairement aux autres solvants.
Le SIY peut aussi bien servir d’extracteur mobile pour la parfumerie, ou lors de formations en tant qu’outil pédagogique ou en tant qu’allier pour explorer la mixologie. Son format de mini extracteur au CO2 Supercritique permet une utilisation partout dans le monde, au milieu de la jungle pour découvrir une nouvelle senteur pour un sourceur ou bien dans un bar parisien pour repousser les limites de la mixologie.
SFE Process dispose d’un laboratoire de recherche et développement afin de réaliser vos études de faisabilité et de développer les technologies de demain.
Vous souhaitez réaliser des essais sur votre biomasse avant de vous lancer ? Notre laboratoire est équipé de plusieurs pilotes pour vous proposer une prestation de qualité et un accompagnement complet pour faire le scale-up, de l’échelle laboratoire à l’échelle pilote produisant vos premiers lots.
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